【资料图】

1、准备原料：花菜、红辣椒、蒜瓣。

2、花菜嫩后洗净控水，用刀把叶子切掉，留梗炒，叶子留汤。

3、红辣椒洗净，去籽切碎，蒜瓣去皮切碎。

4、将锅烧热，倒入油，油烧至七成熟时，放入花椒和大蒜，使其变辣。

5、炒出辣味，加入花菜梗翻炒。

6、大火翻炒几下，加入少量盐。

7、加入少量十三香增味。

8、大火翻炒几下，直到菜花梗被切掉。关火，加入少量味精。

9、盛在盘子里，吃起来又脆又香，比纯碎炒青苔还要好吃好吃！

以上就是菜苔怎么炒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

关键词：