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1、泡好的黑木耳不建议第二天服用。如果泡了木耳，最好吃1-2个小时。木耳如果长期浸泡，服用超过48小时就会出现不良反应。比如木耳上会出现霉斑，吃了这种木耳会中毒。

2、比如食物中亚硝酸盐的积累导致患者服用后亚硝酸盐中毒。此时会出现感染性腹泻，如恶心、呕吐、腹胀、腹痛等。严重者会出现两指周围绞痛等临床症状，更严重者会出现水样便并伴有粘液脓血便。

3、所以不建议将木耳浸泡42小时后继续服用。建议泡木耳两个小时，马上服用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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